No dia 21 de março, decorreu a inauguração do Jardim Vertical “Ervas Aromáticas”, desenvolvido pelos alunos do 1º ano do curso Técnico de Restauração – Restaurante/Bar, no âmbito do Projeto Eco-Escolas.
O gosto por atividades agrícolas e de jardinagem partilhado por grande parte dos alunos da turma motivou a dinamização deste projeto, o qual tem como objetivo conscientizar os alunos da importância de respeitar a natureza e os seres vivos vegetais como fonte de vida.
Fazer uma horta vertical de garrafa PET é uma forma de reutilizar as garrafas de plástico que vão para o lixo, uma forma sustentável de decorar a escola, e obter ervas aromáticas que, de outra forma, têm que ser compradas para uso na cantina.
Os alunos, em colaboração com as suas famílias, ficaram responsáveis por trazer garrafas PET de dois litros, vazias, bem como pela transplantação de plantas que os alunos tinham em casa. A manutenção do jardim também será da sua responsabilidade.
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