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Prémio IPQ ganho por alunos da EPATV

Prémio IPQ ganho por alunos da EPATV

O projeto da Escola Profissional Amar Terra Verde “A importância da norma NP ISSO 22000:2005 na EPATV”, coordenado pela docente Manuela Caçador, venceu o Prémio ‘Análise e Interpretação’ do concurso “Saber com normas”, o maior a nível nacional atribuído em Educação pelo Instituto Português da Qualidade.

Os prémios aos alunos Marcelo Jesus, Ana Luísa Araújo e Pedro Silva, finalistas do Curso Técnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar foram entregue pelo Presidente do Conselho Directivo do IPQ, Jorge Marques dos Santos e pelo Subdiretor-Geral da Educação, Pedro Cunha no dia 12 de Julho, pelas 14.30 horas, numa cerimónia realizada no Auditório do IPQ em Almada.

A partir dos conhecimentos adquiridos ao longo dos três anos, os alunos da EPATV decidiram aplicar as competências técnicas do curso, nomeadamente a análise do sistema de gestão de segurança alimentar que existe na Escola Profissional Amar Terra Verde através da aplicação de normas. Foi o relato da atribuição do “Alimento Seguro” de acordo com a ISO 22 000:2005 às refeições elaboradas por esta Escola que resultou no trabalho premiado.

No decorrer da cerimónia de entrega dos prémios, o Presidente do Conselho Directivo do IPQ, Jorge Marques dos Santos, salientou que este concurso desafiou todos os alunos do ensino secundário, a realizar trabalhos criativos no âmbito da normalização e que os vencedores (entre centenas de concorrentes), com recurso à pesquisa de normas tendo em consideração a transversalidade da normalização e a sua importância no desenvolvimento da sociedade contemporânea, souberam marcar a diferença pelo profissionalismo e rigor técnico com que apresentaram o seu trabalho.

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