Durante a tarde da terça-feira, dia 22 de novembro, decorreu na Expolima a meia-final do concurso Minho Young Chef Awards (MYCA), no qual participaram os alunos Tânia Ferreira do 3º ano, e Miguel Barbosa o 2º ano, ambos do Curso Técnico de Cozinha/Pastelaria.
A Tânia concorreu com uma truta à moda de Bouro, na categoria de Cozinha, e o Miguel com um Pudim Abade de Priscos, na categoria de Pastelaria. Ambos demonstraram um grande desempenho, competência e resiliência durante o decorrer das provas, mas apenas o Miguel foi apurado para a final regional – que decorrerá no mesmo local no próximo dia 26 de novembro.
