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DIA MUNDIAL da ALIMENTAÇÃO- nem os Ferraris resistem às campanhas da EPATV!

DIA MUNDIAL da ALIMENTAÇÃO- nem os Ferraris resistem às campanhas da EPATV!

Os cursos de Restauração (nas suas 2 variantes) e o CEF de Padaria/Pastelaria da EPATV desenvolveram algumas atividades, para se associarem á comemoração do Dia Mundial da Alimentação instituído a 16 de Outubro de todos os anos. Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países, sendo uma data importante para consciencializar a opinião pública sobre questões de nutrição e alimentação.

Este ano de 2011 o tema central é “Preços dos Alimentos – da crise à estabilidade”, já que, de acordo com o Banco Mundial, entre 2010 e 2011, o aumento do preço dos alimentos, deixou quase 70 milhões de pessoas na pobreza extrema.

As atividades desenvolvidas pela EPATV, incidiram sobre a promoção de uma consciência para uma alimentação saudável, para a diminuição da fome e uma chamada de atenção para os desperdícios que todos os dias ocorrem em termos alimentares, enquanto, ao mesmo tempo morrem milhares de pessoas por falta de nutrição de sobrevivência…

Assim, os alunos dos referidos cursos elaboraram uma Ementa Saudável para a cantina e bar da escola, elaboraram “slogans” apelativos a uma alimentação saudável e ao desperdício alimentar e os alunos do curso de Processamento e Controlo Alimentar partilharam com a comunidade de Vila Verde estes conceitos, através da oferta de uma peça de fruta a todos os cidadãos.

Este dia deverá prolongar-se por todo o ano com o slogan “Saber Comer, é Saber Viver!”

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