No dia 21 de Fevereiro de 2008 a Escola Profissional Amar Terra Verde deu início ao seu projecto “ Quintas Gastronómicas na EPATV”, fazendo a sua apresentação pública à Comunicação Social.O ciclo de encontros tem como objectivo promover a abertura da Escola à comunidade, partilhar projectos, assim como os seus “ Sabores e Saberes”, com as várias forças vivas da região.
A essência deste projecto reside na conjugação destes dois conceitos, “ sabores e saberes” e será concretizado através de um almoço confeccionado e servido pelos alunos dos cursos de Restauração e Cozinha ( os que melhores taxas de empregabilidade apresentam), orientados pelos seus professores, Maria João Campos e Chefe Eduardo Vinagre.
A próxima “Quinta Gastronómica na EPATV”, reunirá os empresários da região ( Vila Verde, Amares e Terras de Bouro) , com parcerias de estágios e intercâmbios com a Escola.
