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PAP´s de Restauração da EPATV com júri de renome e presença de encarregados de educação

PAP´s de Restauração da EPATV com júri de renome e presença de encarregados de educação

Mais um ano letivo a findar e as Provas de Aptidão Profissional do curso de Restauração da  EPATV estiveram “ao mais alto nível”, como é hábito.

Todos os 21 alunos do curso apresentaram uma prova prática e uma defesa teórica, confecionando um prato que foi submetido à degustação de um júri constituído por elementos conhecidos da área, desde associações do setor a chefs  e opinions makers de renome.

Este ano, introduziu-se uma novidade que foi a presença dos encarregados de educação neste momento tão importante na vida profissional  destes jovens, tendo esta partilha resultado num momento de bastante emotividade e sobretudo um aprofundamento da relação escola-família-comunidade.

No final e face á qualidade dos trabalhos apresentados e elogios do júri , os formadores Maria João Campos, Chef Eduardo Vinagre, Nuno e Américo sentiram-se orgulhosos dos “seus alunos”.

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