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Eat Well, Move Well

Eat Well, Move Well

Design sem nome - 1

Projeto

Ref. Projeto 

Período

Programa

Ação-chave


Tipo Ação


Parceiros


Coordenador

Estado

Eat Well, Move Well

2021-1-FR01-KA220-VET-000024788

2022-01-01 a 2024-05-31

Erasmus +

KA2 – Cooperação entre organizações e instituições

Parcerias de cooperação na educação e formação profissional

4 parceiros distribuídos por 4 países – França, Portugal, Roménia, Türkiye

Lycée des Métiers Jules Le Cesne – França

Concluído

DESCRIÇÃO GERAL DO PROJETO

Os países com cidadãos saudáveis são aqueles que podem olhar para o futuro com confiança. Os relatórios alertam para o facto da “comida de plástico” (junk food) ser a causa de muitas doenças graves, que o sedentarismo acentua. É necessário agir para que cada cidadão adote comportamentos saudáveis, com sólidos conhecimentos de saúde e bem-estar. Saber ter uma alimentação adequada e equilibrada é vital, praticar atividade física, mesmo que simples, é essencial para ter uma vida saudável e assim contribuir plenamente para o desenvolvimento económico e social do seu país.

Enquanto instituições de ensino que ministram formação profissional, atribui-se grande importância a estas questões, e sentiu-se necessidade de:

– Sensibilizar para a necessidade de uma vida saudável;

– Desenvolver métodos para adquirir comportamentos sustentáveis para uma boa nutrição e promover a prática sustentável de uma atividade desportiva.

Com a pandemia da COVID 19, surgiram diferentes necessidades em áreas como estilos de vida saudáveis, modos de educação e uso da tecnologia. Estas necessidades, relacionadas com o ambiente sustentável, também foram consideradas neste projeto.

OBJETIVOS

Os objetivos eram os seguintes:

– Desenvolver métodos de ensino e novas abordagens para incutir comportamentos sustentáveis para um estilo de vida saudável e sustentável: aprender a utilizar alimentos saudáveis (alimentos biológicos, cozinha saudável, etc.)

– Desenvolver métodos de ensino e novas abordagens para promover o desporto sustentável;

– Garantir a saúde das gerações futuras- Permitir a igualdade de oportunidades na educação para os jovens de grupos desfavorecidos (sociais, culturais, económicos, dificuldades de aprendizagem, etc.)

– Colaborar entre instituições profissionais, com meios inovadores e promover o bom exemplo

– Tornar o ensino profissional mais atraente, sensibilizando simultaneamente para a cidadania europeia;

– Assegurar que os professores e alunos progridam durante o período de digitalização utilizando ferramentas TIC.

– Desenvolver competências em línguas estrangeiras

– Desenvolver a utilização de ferramentas digitais;

– Fomentar a inclusão.

PRINCIPAIS RESULTADOS

Durante as mobilidades, os participantes (professores e alunos):

– Desenvolveram os seus conhecimentos para uma vida saudável e sustentável;

– Melhoraram as suas competências digitais;

– Conheceram-se e tiveram intercâmbios interculturais;

– Ficaram mais motivados pela experiência internacional;

– Melhoraram a sua consciência da cidadania europeia;

– Asseguraram o desenvolvimento das suas competências em línguas estrangeiras;

– Aprenderam a trabalhar em equipas internacionais;

– Aprenderam e desenvolveram diferentes métodos de trabalho;

– Desenvolveram os seus conhecimentos sobre a ambiente sustentável.

Quatro mobilidades foram realizadas. Para cada uma delas, 7 alunos e 2 adultos de cada escola parceira participaram, no mínimo, por um período de 5 dias.

Foram realizados intercâmbios em equipas internacionais, sob a forma de jogos, visitas, trabalho informático ou manual.

Em França: 

  • O fornecimento de métodos de cozinha saudáveis, reciclagem de resíduos alimentares. Comprar produtos saudáveis e executar as receitas.

Em Portugal:

  • Métodos de alimentação saudável: Práticas alimentares – a dieta mediterrânica, uso de especiarias e ervas na culinária.

Na Roménia:

  • Cultura e alimentos biológicos: Promover a produção de alimentos biológicos para uma vida saudável e sustentável

Na Turquia:

  • Desporto para a saúde: Atividades práticas ligadas ao desporto e exercício para uma vida saudável.

METODOLOGIA

As entidades colaboraram e partilharam ideias e experiência durante 4 mobilidades, uma em cada um dos países parceiros, reunindo pelo menos 28 alunos e 8 professores cada uma, sobre os seguintes temas:

– Alimentação saudável (alimentos saudáveis, cozinha saudável, etc.);

– Métodos de alimentação saudável;

– Alimentos biológicos;

– Desporto para a saúde.

Antes e depois de cada mobilidade e ao longo do projeto, os professores de cada entidade parceira trabalharam os temas para criar: 4 revistas digitais; 4 vídeos; 4 unidades de aprendizagem; 4 workshops e 2 conferências. No final do projeto, um e-book foi produzido reunindo todos os trabalhos realizados. Durante a seleção, foi dada prioridade aos estudantes desfavorecidos a nível social, económico e cultural para participarem em mobilidades. Assim, houve um esforço evidente em criar igualdade de oportunidades e contribuir para o desenvolvimento do conceito de cidadania europeia.

Eat well, move well