Hoje, a turma do 3º ano de Cozinha e Pastelaria, aceitou o desafio da Unilever Food Solutions, em parceria com a Libargel, para confecionar um menu totalmente vegetariano!
Foram utilizados vários produtos da Food Solutions, The Vegetarian Butcher e Azeite Galo sob as orientações dos Chefs David Silva e Rui Santos. O balanço não podia ser mais positivo!
Nesta manhã de trabalho saíram pratos verdadeiramente deliciosos que agradaram o público em geral!
