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EPATV no Fórum Gerês 2017 PDF Versão para impressão Enviar por E-mail

EPATV no Fórum Gerês 2017

Turismo, Natureza e Sustentabilidade foram as temáticas do Fórum Gerês que decorreu no dia 27 de outubro, no Hotel S. Bento.

Este evento contou com a presença do diretor geral da EPATV, João Luis Nogueira, que participou como orador no tema “Desafios do Ensino Profissional em territórios de baixa densidade populacional”.

A EPATV estabeleceu uma parceria nesta iniciativa, através dos alunos do Curso Técnico de Restauração: Restaurante / Bar que, acompanhados do formador António Igreja, serviram e deram apoio ao coffe break e ao Verde de honra final do referido seminário.

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A EPATV na rota da Igualdade racial e de género PDF Versão para impressão Enviar por E-mail

EPATV na rota da Igualdade racial e de género

A EPATV participou em mais uma reunião do projeto Erasmus+ "FREE - Female and Racial Equality Ever" 2016-1-IT01-KA219-024217_3, desta vez n a escola IES Fuente Grande, em Alcalá del Valle, Espanha entre 12 e 15 de Setembro de 2017. Este projeto, subordinado à temática da igualdade de género e racial, envolveu os quatro países participantes: Espanha, Itália, Portugal e Turquia.
No decurso da reunião fez-se o balanço das realizações de projeto, com especial incidência na comemoração do 25 de Novembro e na Tarde Branca, em Janeiro. 
Partilharam-se as as diferentes práticas usadas pelos parceiros presentes no sentido de possibilitar o uso das Boas Práticas empregues em cada escola servirem de modelo nas parceiras, comparar o "estado da arte" em cada instituição mas, também, de possibilitarem o desenvolvimento de novas abordagens e metodologias que potenciem um lehor desempenho neste campo.
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Academia de Antigos Estudantes da EPATV, um projeto de aproximação PDF Versão para impressão Enviar por E-mail

Academia de Antigos Estudantes da EPATV, um projeto de aproximação

Acaba de ser criada a Academia de Antigos Estudantes da EPATV, uma iniciativa que pretende concorrer para a missão da EPATV, nomeadamente, contribuir para a realização pessoal dos jovens, proporcionando, designadamente, a preparação para a vida ativa; criar mecanismos de aproximação entre a escola e o mundo do trabalho, nomeadamente, a planificação, realização e avaliação de estágios; oferecer uma formação integral e integrada dos jovens, qualificando-os para o exercício profissional e para o prosseguimento de estudos; prestar serviços educativos à comunidade na base de uma troca e enriquecimento mútuos e contribuir para o desenvolvimento social, económico e cultural da comunidade.

Neste sentido, a escola desafiou um grupo de antigos alunos que, perante o repto apresentado, se mostraram disponíveis para dinamizar um conjunto de atividades, que pretendam trazer mais antigos estudantes para a escola, passando a mensagem de que a Aprendizagem é um processo que se faz ao longo da vida e que uma aproximação permanente à escola poderá trazer benefícios para todos, num estreitamento de laços, redes e parcerias, essenciais nos dias de hoje para a nossa vivência enquanto cidadãos de pleno direito.

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EPATV no 37º Festival Gastronómico de Santarém PDF Versão para impressão Enviar por E-mail

EPATV no 37º Festival Gastronómico de Santarém

Os alunos do 1º e 2º ano do Curso de Técnico de Restauração - Cozinha/Pastelaria da EPATV, estiveram em Santarém no 37º festival Gastronómico, hoje, dia 25 de outubro, acompanhados pela diretora de curso Alexandra Vilar, a professora Paula Costa e o professor José Carlos Dias.

Ao longo do dia, os alunos tiveram oportunidade de assistir a demonstrações de cozinha dos chefes Rui Martins, do RIB Beef & WINE, Tiago Santos, Diogo Lopes, do Ritz Four Season, Vitor Adão, do 100 Maneiras, e Luís Gaspar, do Sala de Corte e CCA 2017.

Para além do contacto com chefes de cozinha de reconhecimento nacional e internacional, os alunos puderam assistir a demonstrações de artes de Mesa e de Bar, pois a sua coexistência é fundamental num serviço de excelência. 

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